Paysan Boulanger, GAEC Pietometi

Web-documentaire sur Étienne Breton, paysan boulanger au sein du GAEC Pietometi. Étienne cultive son blé, puis le transforme en farine sur son moulin à meule de pierre, et enfin fabrique son pain qu’il commercialise en vente directe, ainsi qu’au magasin Tot de Casa, à Oloron.

Un film de l’Arrache-Temps
Produit par Tot de Casa
http://totdecasa.fr/
https://larrachetemps.fr/