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GAEC de la Portera

GAEC de la Portera

Un nouveau web-documentaire pour la série de portraits de paysans, autour du magasin Tot de Casa, à Oloron. Vanessa Bonilla et Pascal Réchou sont éleveurs à Pédéhourat, en vallée d’Ossau. Ils élevent des vaches et des poules pondeuses. Ils commercialisent leurs...
GAEC Pietometi, Paysan boulanger

GAEC Pietometi, Paysan boulanger

Une nouvelle vidéo de l’Arrache-Temps pour le magasin Tot de Casa à Oloron: Web-documentaire sur Étienne Breton, paysan boulanger au sein du GAEC Pietometi. Étienne cultive son blé, puis le transforme en farine sur son moulin à meule de pierre, et enfin fabrique...
Fermes Cambet et Bordenave

Fermes Cambet et Bordenave

Un nouveau web-documentaire pour Tot de Casa sur les fermes Cambet et Bordenave, à Féas,  dans les Pyrénées-Atlantiques. On continue la présentation des fermes associées au magasin de producteur Tot de Casa à Oloron, après le GAEC de l’ Aouda et la ferme du...